IZBA GOSPODARCZO HANDLOWA to dobrowolna organizacja, która obecnie skupia i reprezentuje ponad 150 podmiotów prowadzących różną działalność w tyn spożywczą w całej Polsce. Nie tylko reprezentujemy je wobec organów państwowych i samorządowych, ale również kształtujemy i rozpowszechniamy zasady etyki w działalności gospodarczej. Nasza działalność obejmuje też współpracę międzynarodową polskich podmiotów z zagranicznymi głównie z Europy i Azji.
Motto, którym się kierujemy brzmi:
„KONKURUJĄ LUDZI MALI, WSPÓŁPRACUJĄ DUZI”